Rekomendasi resep rendang daging sapi terlezat. Tak bisa dipungkiri, membuat rendang sapi membutuhkan teknik memasak yang tepat demi menghasilkan makanan yang luar biasa lezat. Umumnya, rendang membutuhkan santan kental dan cair agar bumbu rempah yang digunakan bisa meresap hingga ke dalam daging. Bahan-bahan ini biasanya dimasak sekitar 3-4 jam.
1. Rendang ayam tanpa minyak dan fiber cream. 1. Sangrai bumbu halus, lengkuas, daun salam, kunyit, daun jeruk, jahe dan serai di pan antilengket sampai harum. Tambah sedikit air. 2. Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya. 3. Tambahkan garam, gula merah, lada, dan air asam. Resep Rendang Babi Tanpa Santan Bahan-bahan 1 kg daging sapi 1 sdt garam 2 lembar daun salam Bumbu halus 8 siung bawang merah 6 butir kemiri 5 buah cabe merah keriting 6 buah cabe rawit 2 ruas jahe 10 siung bawang putih 2 ruas lengkuas Secukupnya minyak Bumbu utuh 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk Resep Bumbu Rendang Daging Sapi dan Telur. Bahan: • 300 gram daging sapi potong-potong • 2 batang serai geprek • 2 lembar daun salam • 3 butir telur rebus • 2 buah kentang potong-potong • 1000 ml santan • 6 lembar daun jeruk • 1 buah pekak/ bunga lawang • Garam, kaldu jamur, dan gula pasir • 1 lembar daun kunyit; Bumbu halus: Resep Rendang daging (santan instan). Menu sahur yang praktis dan tahan lama. Masak rendang butuh kesabaran dan tenaga extra, karena mesti terus diaduk sampai minyaknya keluar. Yang paling penting dalam memasak rendang, santan yang dipakai harus santan murni, tanpa campuran air (tips dari teman ZcMryFL.